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[스크랩] 오메가-3 지방산 『섭취량 및 주의사항』

충청복지신문 2012. 2. 8. 10:37

오메가-3 지방산 - 혈중 중성지질 개선, 혈행 개선

                                                 - 식품의약품안전청 영양기능식품기준과

 

 

 

■ 섭 취 량 

 

혈액의 흐름을 개선하고 혈중중성지방을 조절하는 섭취량을 결정하기 위해 여러 문헌들을 검토한 결과 DART study와 Kris-Etherton 등(2002)의 결과를 참고하여, 최소 섭취량은 500 mg으로 설정하였다.

 

건강기능식품에서의 DHA와 EPA의 적정 섭취량은 미국 FDA에서 제한하는 3 g 이하의 섭취를 고려하고

식이로부터 오메가-3를 섭취할 수 있는 점을 고려하여 하루 0.5~2 g 으로 섭취를 제안한다.

 

 

 

 

■ 섭취시 주의사항

 

DHA 및 EPA는 혈전용해작용으로 피를 멈추지 않게 하는 효과가 있기 때문에 수술 전에는 섭취를 금해야 한다. 또한, 필수지방산인 오메가-3계열의 지방산과 오메가-6계열의 지방산은 체내에서 불포화반응-사슬연장 단계에서 두 지방산간의 경쟁과 체내 요구량의 균형이 매우 중요하므로 식사로 섭취한 지방산 이외에 건강기능식품을 제안된 섭취량 이상으로 과도하게 섭취하는 것은 금해야 한다.

출처 : 건강과식품
글쓴이 : 푸르메 원글보기
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